1. Calciumpropionat kan bruges som skimmelinhibitor til fødevarer og foder, og som konserveringsmiddel til brød og kager. Calciumpropionat er let at blande jævnt med mel og kan give den nødvendige calcium til menneskekroppen, hvilket spiller en rolle i at styrke maden.
2. Calciumpropionat virker hæmmende på skimmelsvamp og aerobe Bacillus, der kan forårsage produktion af klæbrige stoffer i brød, men har ingen hæmmende effekt på gær.
3. Det er effektivt mod skimmelsvamp, aerobe sporeproducerende bakterier, gramnegative bakterier, aflatoksin og andre stoffer, der indeholder stivelse, protein og olie, og har unikke anti-skimmel- og anti-korrosionsegenskaber.
4. Calciumpropionat er et nyt, sikkert, effektivt, bredspektret fødevare- og foderkonserveringsmiddel, der bruges i fødevarer og brygning, foder og traditionelle kinesiske medicinpræparater.
5. Calciumpropionat kombineret med andre uorganiske salte kan også øge dyrenes appetit og øge mælkeproduktionen hos køer. Calciumpropionat har lav flygtighed, høj temperaturbestandighed og god dyretilpasningsevne, hvilket gør det velegnet til forskellige foderanvendelser.
6. Calciumpropionat kan også bruges som tilsætningsstof i tandpasta og kosmetik, hvilket har en god anti-korrosionseffekt.