Produktbeskrivelse
Introduktion og anvendelse af CAS:874807-57-5| MONASCUS RØD
Den historiske oprindelse af Monascus pigment Monascus pigment er et af de hurtigst voksende rene naturlige pigmentprodukter i fødevarefarveindustrien. Baseret på dets farvevirkning, påføringsomkostninger og sikkerhed er det blevet meget brugt i kødprodukter, især pølser og pølseprodukter.
Ekstraktionsmetode af Monascus pigment Monascus pigment er et mørkerødt pulver med en svag lugt og er letopløseligt i neutrale og alkaliske vandige opløsninger. I medier med en pH-værdi under 4.0 falder opløseligheden. Meget opløselig i ethanol, propylenglycol, glycerol og deres vandige opløsninger. Uopløseligt i fedt og upolære opløsningsmidler. Den maksimale absorptionsspidsbølgelængde af dens vandige opløsning er (490±2) nm.
Monascus rødt pigment Monascus, også kendt som rød ris, rød gær og fuqu, er et produkt opnået ved at pode Monascus skimmelsvamp på kogte ris gennem gæring. Det er lilla-røde eller brun-røde rispartikler. Rød gærris kan bruges som både traditionel kinesisk medicin og mad. Det er et almindeligt anvendt fødevarefarvestof og kostmateriale i asiatiske lande. Mange berømte vine i mit land bruger rød gær som koji, og det er også en vigtig ingrediens i fremstillingen af rød bønner.
Specifikation af CAS:874807-57-5| MONASCUS RØD
Specifikation: 99% højt indhold
Produktkategori: Farvestof
Hovedfarveingrediens: Monascus rød
Effektivt stofindhold: 99 %
Hovedanvendelser: Anvendelser i fødevareindustrien
Pakke med CAS:874807-57-5| MONASCUS RØD
25 kg/sække
Dette produkt er gyldigt i 24 måneder fra produktionsdatoen, når det opbevares i varm forseglet tilstand.
Sikkerhed og transport
Dette produkt skal opbevares forseglet ved stuetemperatur. Kunder bør omhyggeligt læse produktbehandlingen, materialesikkerhedsdatabladet (MSDS) og etiketterne før brug, være bekendt med produktets sikkerhedsoplysninger, betjeningsvejledninger, miljøpåvirkning og bære passende personlig beskyttelse efter behov. forsyninger.
Populære tags: cas:874807-57-5| monascus rød, Kina cas:874807-57-5| monascus rød fabrikanter, fabrik
