CAS:65505-17-1|Methyl 2-methyl-3-furyldisulfid

Introduktionog ansøgningaf CAS 65505-17-1|Methyl 2-methyl-3-furyldisulfid

Methyl 2-methyl-3-furyldisulfid er et analytisk reagens, der bruges til at måle koncentrationen af ​​furfural i fødevarer. Furfurylalkoholniveauer overvåges ofte som en markør for omfanget af kulhydratoxidation under forarbejdning, fordi det produceres ved oxidation af sukkerarter.

Methyl-2-methyl-3-furyldisulfid kan bruges til analyse af ethylcinnamat, fedtsyrer og fedtsyreestere i fødevarer, og det har vist sig at have antiproliferative effekter på mutante stammer såsom E. coli. Denne forbindelse har også vist sig at hæmme væksten af ​​celler ved at binde sig til DNA, hæmme proteinsyntese og celledeling.

Synonymer:

Methyl 2-methyl-3-furyldisulfid;

2-methyl-3-(methyldisulfanyl)furan;

Specifikation afCAS 65505-17-1|Methyl 2-methyl-3-furyldisulfid

Package og transportaf introduktion og anvendelse af CAS 65505-17-1|Methyl 2-methyl-3-furyldisulfid

Pakke: 100 g, 500 g, 1 kg, 25 kg, 200 kg, 500 kg

Transport: med kurer / med fly / til søs

relaterede artikleraf CAS 65505-17-1|Methyl 2-methyl-3-furyldisulfid

[HTML] Kødagtige aromanoter fra frie aminosyrer og thiamin i nitrit-reducerede, tørgærede, gær-inokulerede pølser

M Flores, L Perea-Sanz, JJ López-Díez, C Belloch - Food Chemistry, 2021 - Elsevier

… -methyl-3-furanthiol, 2-acetyl-1-pyrrolin, methional, dimethyltrisulfid og methyl-2-methyl-3-furyl

disulfid. … fald i methional- og methyl-2-methyl-3-furyldisulfidindhold, og …

Populære tags: cas:65505-17-1|methyl 2-methyl-3-furyldisulfid, Kina cas:65505-17-1|methyl 2-methyl-3-furyldisulfid fabrikanter, fabrik