Produktbeskrivelse
Introduktion og anvendelse af CAS:25152-84-5|trans,trans-2,4-Decadien-1-al
2,4-Decanadienal er det vigtigste oxidationsprodukt af linolsyre. Linolsyre autooxiderer og producerer to primære hydroperoxider: 9-ROOH og 13-ROOH. De gennemgår yderligere beta-forskydningsreaktioner for at generere forskellige mindre molekylære forbindelser, blandt hvilke 9-ROOH kan generere 2,4-dekadienal.
Trans, trans-2,4-decadienal er en farveløs eller gul olieagtig væske ved stuetemperatur med en stærk aroma af kyllingefedt. Det findes naturligt i de flygtige komponenter af appelsinskal, bitter appelsin, citron, jordbær, stegt kylling osv. Det bruges hovedsageligt til at tilberede smagen af kylling, kartoffelchips, citrus, stegt mad og krydret mad.
Specifikation af CAS:25152-84-5|trans,trans-2,4-Decadien-1-al
Kogepunkt 114-116 grad /10mmHg(lit.)
Massefylde0.872 g/mLat20 grader (lit.)
Vapor density>1 (vsair)
Brydningsindeks n20/D1.515(lit.)
FEMA3135|2-TRANS,4-TRANS-DECADIENAL
Flammepunkt 214 grader F
Opbevaringsforhold
2-8 grad Opløselighed DMF: 10 mg/ml; DMSO: 10 mg/ml; Ethanol: 10 mg/ml; Ethanol: PBS (pH 7,2) (1:2): 0,15 mg/ml
FormLiquid
ColorClearyellow
Pakke med CAS:25152-84-5|trans,trans-2,4-Decadien-1-al
200 kg/tromle
Dette produkt er gyldigt i 24 måneder fra produktionsdatoen, når det opbevares i varm forseglet tilstand.
Sikkerhed og transport
Dette produkt skal opbevares forseglet ved stuetemperatur. Kunder bør omhyggeligt læse produktbehandlingen, materialesikkerhedsdatabladet (MSDS) og etiketterne før brug, være bekendt med produktets sikkerhedsoplysninger, betjeningsvejledninger, miljøpåvirkning og bære passende personlig beskyttelse efter behov. forsyninger.
Populære tags: cas:25152-84-5|trans,trans-2,4-decadien-1-al, Kina cas:25152-84-5|trans,trans-2,{{ 6}}decadien-1-al producenter, fabrik
