Produktbeskrivelse
Introduktion og anvendelse af CAS:133876-92-3|Nattokinase
1. Stabilitet af Nattokinase
pH-stabiliteten er relativt stabil under den naturlige pH-værdi. Når pH-værdien stiger fra 7 til 12, er den stabil inden for 10 minutter ved stuetemperatur. Når pH-værdien er lavere end 5, er den ekstremt ustabil og mister hurtigt aktivitet. Når temperaturen overstiger 60°C, bliver den hurtigt inaktiv på grund af proteindenaturering. Efter fem cyklusser med gentagen frysning og optøning var mere end 95 % af dets aktivitet stadig bevaret, hvilket indikerer, at frysning og optøning ikke havde nogen større indflydelse på nattokinases aktivitet. Når nattokinase blandes med kogt hvedeekstrakt, kogt bouillon, serumalbumin og maveslimprotein, øges nattokinasens stabilitet betydeligt, og enzymaktiviteten går ikke helt tabt selv ved sur pH. Termisk stabilitet: Når temperaturen er lavere end 45 grader, er aktiviteten relativt stabil. Når temperaturen er højere end 60 grader, inaktiveres den hurtigt på grund af proteindenaturering. Frysning og optøning har ingen større indflydelse på aktiviteten af nattokinase. Efter gentagen frysning og optøning 5 gange er aktiviteten af nattokinase relativt stabil. Enzymet kan stadig opretholde mere end 95 % aktivitet. Metalionstabilitet Aktiviteten af nattokinase påvirkes også af nogle metalioner. Hg2+ inaktiverer den fuldstændigt. Cu2+, Zn2+, Al3+, Ca2+ og andre ioner har forskellige hæmmende virkninger på enzymet, mens Mg2+ og Co{{16 }} har forskellige hæmmende virkninger på det. aktiveringseffekt. Stabiliteten af andre stoffer, E-ACA og EDTA, har ingen signifikant effekt på aktiviteten af nattokinase, mens PMSF fuldstændigt kan hæmme dens aktivitet. 1 mmol/L DFP og neguvon kan fuldstændig hæmme aktiviteten af nattokinase.
2 molekylvægt
Nattokinase er en enkeltkædet polypeptidase. På grund af forskellige tekniske metoder til måling af molekylvægt er den målte molekylvægt også væsentligt anderledes. Ved anvendelse af SephadexG100 kolonnegelfiltreringsmetoden var det opnåede resultat 20,000, og resultatet målt ved den cirkulære dikroiske metode var 27.300. Den nøjagtige molekylvægt af enzymet blev beregnet baseret på aminosyresekvensen til at være 27,728.
3.PI værdi (isoelektrisk punkt)
Ved at bruge Svunssons kolonneelektroforesemetode og isoelektrisk fokusering har nattokinase en symmetrisk enkelt plasmintop, og dens PI-værdi er 8,6±0.3. Det isoelektriske punkt kan tilvejebringes. Når du isolerer og renser nattokinase, skal du overveje at justere pH-værdien nær PI-værdien, hvilket er gavnligt for oprensningen af enzymet.
4. Substratspecificitet af nattokinase
Som en serinprotease kan NK's amidolytiske aktivitet observeres med mange syntetiske substrater. Det mest følsomme substrat for nattokinase er substratet for plasmaplasmin, nemlig S2251; den har en vis aktivitet på substraterne H2DLArgPNA, S2238, S2266 og S2302, men er åbenlyst inaktiv på S2444 og S2484. Nattokinase har sin specifikke aminosyrevirkning og genkendelsessted til at hydrolysere proteiner.
Specifikation af CAS:133876-92-3|Nattokinase
【Produktspecifikationer】 Nattokinase 20000FU/g
[Detektionsmetode] Plademetode
[Udseende] Råhvidt pulver
[Emballagespecifikationer] Standardemballage: 25 kg/paptromle; bulklast: 100 g/pose
[Opbevaringsbetingelser] Forseglet, køligt, fugttæt, beskyttet mod lys
[Holdbarhed] 24 måneder
Pakke med CAS:133876-92-3|Nattokinase
25 kg/pap tromle; bulklast: 100 g/pose
Dette produkt er gyldigt i 24 måneder fra produktionsdatoen, når det opbevares i varm forseglet tilstand.
Sikkerhed og transport
Dette produkt skal opbevares forseglet ved stuetemperatur. Kunder bør omhyggeligt læse produktbehandlingen, materialesikkerhedsdatabladet (MSDS) og etiketterne før brug, være bekendt med produktets sikkerhedsoplysninger, betjeningsvejledninger, miljøpåvirkning og bære passende personlig beskyttelse efter behov. forsyninger.
Populære tags: cas:133876-92-3|nattokinase, Kina cas:133876-92-3|nattokinase-producenter, fabrik
