CAS:1120-25-8|Methylpalmitoleat

Palmitoleinsyre methylester er et biobaseret kemikalie, der kan bruges til spildevandsrensning. Det har vist sig at hæmme aktiviteten af ​​lipase, et enzym, der katalyserer hydrolysen af ​​triglycerider, og kan være nyttigt til fjernelse af fedtsyrer fra spildevand. Palmitoleinsyremethylester har en faseovergangstemperatur på omkring 120 grader og en termisk udvidelseskoefficient svarende til polyethylen. Dette produkt viste sig at være en god fast katalysator til fremstilling af nitrogenoxid fra nitrogenatomer. Antioxidant-vitaminerne C og E viste sig at have synergistiske virkninger med palmitoleinsyre-methylester. Dette produkt har også antimikrobielle egenskaber mod infektionssygdomme som tuberkulose, hvilket kan skyldes dets evne til at hæmme proteinsyntesen ved at forstyrre ribosomfunktionen.